Joan Barceló (Alcalà de Xivert, ca. 1712 – ca. 1790/1792) va ser un arquitecte barroc valencià.
Fill de Josep Barceló, mestre d'obres i picapedrer també, exerceix el seu mestratge en les comarques septentrionals del País Valencià.
Hom creu que va treballar a l'Ermita de la Mare de Déu dels Àngels de Sant Mateu.
El pare -Josep Barceló- i els seus fills Josep i Joan se traslladen el 1735 a Sant Jordi al haver aconseguit el contracte per a construir l'església i el campanar. La traça de la fàbrica pot haver estat obra de Joan. Allí treballaran els Barceló fins a l'acabament de l'església l'any 1756, i del campanar, el 1759. Entre 1746 i 1766 però Joan Barceló acaba l'església d'Alcalà de Xivert –realitza el projecte de la façana, i dirigeix la construcció de la façana i la cúpula–. Anys després, el 1784, fou elegit per a projectar i construir la torre campanar, agafant com a model la torre campanar de l'església de Santa Caterina de València, i on estigué com a mestre d'obres fins a la seua mort.
L'església de Santa Maria de Marçà que va començar-se a construir el 20 de novembre de 1768, fou dissenyada per Joan Barceló. Entre 1770 i 1779 Joan dirigeix la construcció de l'ermita de Sant Pere de la Barcella de Xert.