El Grup Gil Comes és una important empresa dedicada a les conserves.
L’any 1969 la família Gil Comes –molt coneguda en el comerç del peix fresc– va tenir la idea d'elaborar la seua pròpia conserva en salaó. En poc temps van crear la marca el Menú per comercialitzar a nivell regional les seues anxoves. Amb l'acceptació dels consumidors el 1985 ampliaren la gamma de conserves.
Actualment és una de les empreses més importants en el seu àmbit amb instal·lacions a Vinaròs (España) però també a Larache (Marroc), Nuevo Chimbote (Perú) i Buenos Aires (Argentina) que requereixen major mà d'obra.