Ilercavònia
Advertisement

Ballester, estº. 1870.

Ballester és una empresa històrica del sector de l'oli d'oliva fundada a Tortosa el 1870 per Alonso Ballester Igón.

L'actual empresa Juan Ballester Rosés, Sucesores SA dedicada al refinat i envasat d'oli d'oliva és una de les principals empreses exportadores de l'Estat espanyol. Les seues instal·lacions, incloses les del seu propi laboratori, se troben al barri de Ferreries vora la l'Eix de l'Ebre (C-12). L'empresa emplea mig centenar de treballadors i comercialitza arreu del món les marques Ballester (marca registrada el 1917)[1] i Salat.

Planta de Ballester a Tortosa:
Característiques Ressenya
Capacitat de refinament 160.000 quilos/dia
Capacitat d'emmagatzematge d'oli cru/llampant 5.000 tones
Capacitat d'emmagatzematge d'oli verge i refinat 3.000 tones
Planta d'envasat: 12.000 ampolles per hora / 3.000 llaunes de 3, 4 o 5 litres per hora / 8.000 llaunes de 250, 5.000 o 1.000 ml per hora

Ara bé les seues instal·lacions més antigues se trobaven a la plaça Alfons XII, i a l'actual carrer Cristòfor Despuig, ja desaparegudes.

L'abril de 2021 s'anunciava que Olivite Export havia tancat l’acord de compravenda de la unitat de negoci d’oli d’oliva de Juan Ballester Rosés, Sucesores. Olivite (fund. 2020) pertany a cinc cooperatives agrícoles de les Terres de l’Ebre dedicades a l’elaboració d’oli d’oliva (la Sénia, Mas de Barberans, la Galera, Sant Gregori de Santa Bàrbara i Soldebre de Tortosa) i preveia facturar al voltant de 30 milions d’euros anuals.

Vegeu també[]

Notes i referències[]

  1. vegeu La Nissaga dels Ballester d'Emili Llorente Rosselló recollida a Ebrencs del segle XX. Personatges de la història social, política i econòmica del territori ebrenc al segle XX (pàgs. 115-131); Publicacions URV, desembre de 2010. Gràfiques Arrels. ISBN: 978-8-8424-181-2.

Enllaços externs[]

Advertisement